Qataf (القطف)
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Le qataf est une plante reconnue pour ses propriétés médicinales et utilisée dans de nombreuses applications de santé. Elle se distingue par ses feuilles aromatiques et sa capacité à ajouter une saveur unique aux aliments.
Mode d’emploi
• Pour préparer le thé :
• Ajoutez 1-2 cuillères à café de feuilles de qataf séchées dans une tasse d’eau chaude et laissez infuser pendant 5-10 minutes.
• Vous pouvez le sucrer avec du miel ou le consommer sans ajout.
• Pour une utilisation culinaire :
• Elles peuvent être ajoutées à divers plats comme les soupes et les salades pour rehausser la saveur.