Le clou de girofle est une épice utilisée dans la cuisine et la médecine traditionnelle. Il se distingue par son goût puissant et son arôme parfumé, et contient de nombreux composés bénéfiques pour la santé.
Mode d’emploi
• En cuisine :
• Utilisé comme épice dans divers plats, notamment dans les plats sucrés et les boissons comme le thé et le café.
• Pour usage santé :
• Peut être préparé en infusion ou utilisé comme huile essentielle pour les soins de la peau et des dents.