Les graines de lin sont de petites graines de couleur brune ou dorée, considérées comme une riche source de fibres et d’acides gras essentiels, en particulier les acides oméga-3. Ces graines sont utilisées dans de nombreuses applications alimentaires et de santé.
Mode d’emploi
•Pour préparer une infusion :
• Ajoutez 1-2 cuillères à café de graines de lin dans une tasse d’eau chaude et laissez infuser pendant 10-15 minutes.
• Elles peuvent être consommées telles quelles ou utilisées comme ingrédient dans des smoothies ou des flocons d’avoine.
• Pour une utilisation culinaire :
• Elles peuvent être ajoutées au pain, aux gâteaux ou aux salades pour augmenter la valeur nutritive.