Tomillo(زعتر)
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El tomillo es una hierba aromática popular que se ha utilizado en la cocina y en la medicina natural durante siglos. Parte integral de la cocina mediterránea, es rica en compuestos naturales con numerosos beneficios para la salud.
Beneficios
• Antioxidante: El tomillo contiene compuestos antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y proteger las células del cuerpo.
• Fortalecimiento del sistema inmunológico: Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico gracias a sus propiedades antimicrobianas.
• Beneficioso para el sistema respiratorio: Se utiliza en la medicina tradicional para tratar la tos, el dolor de garganta y mejorar la salud respiratoria.
• Antiinflamatorio: Ayuda a reducir la inflamación y el dolor en el cuerpo.
• Mejora la digestión: ayuda a calmar el sistema digestivo y a reducir los gases y la hinchazón.
Instrucciones de uso
• En la cocina: Se añade a diversos platos como ensaladas, carnes, verduras, frescas o secas.
• Infusión de tomillo: Se puede preparar como infusión hirviendo sus hojas para aliviar resfriados y toses.
• Aceites esenciales: El aceite de tomillo se utiliza en masajes o aromaterapia para mejorar el estado de ánimo y la salud general.