Laurel (o hoja de laurel)
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El laurel es una planta aromática utilizada en la cocina y la medicina tradicional, conocida por su potente aroma y su distintivo sabor. Las hojas de laurel se añaden habitualmente a diversos platos.
Instrucciones de uso
• En la cocina:
• Se añade a sopas, caldos y guisos para realzar el sabor. Es recomendable retirarlos antes de servir.
• Para uso sanitario:
• Se puede preparar como infusión a partir de hojas de laurel, que se consideran beneficiosas para la salud general y calmantes para el estómago.