El cardamomo, también llamado “semilla de cardamomo”, es una especia aromática utilizada en la cocina, en bebidas y por sus propiedades medicinales. Destaca por su potente sabor y delicado aroma.
Beneficios
•Ayuda a mejorar la digestión y aliviar la acidez y la hinchazón.
• Tiene propiedades antiinflamatorias y apoya la salud respiratoria.
• Ayuda a refrescar el aliento y combatir la caries dental.
• Rico en antioxidantes, promueve la salud del corazón y ayuda a regular la presión arterial.
Instrucciones de uso
•En la cocina: El cardamomo se puede utilizar como especia para dar sabor a los platos, especialmente a los platos y postres orientales.
• Como bebida: Las semillas de cardamomo se pueden agregar al té o al café para obtener un sabor fragante y único.
• Para refrescar el aliento: Masticar semillas frescas de cardamomo ayuda a eliminar el mal aliento.