La algarroba es el fruto del algarrobo, una alternativa natural al chocolate con un sabor naturalmente dulce. Se utiliza en la cocina y para preparar bebidas, además de ser rico en nutrientes como fibra y proteínas.
Beneficios
•Rico en fibra dietética, favorece la salud digestiva y mejora la digestión.
• Alternativa saludable al chocolate, ya que contiene poca grasa y azúcar.
• Contiene antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y mejoran la salud general.
• Ayuda a reducir los niveles de colesterol debido a su contenido en fibra soluble.
Instrucciones de uso
•En la cocina: El polvo de algarroba se puede utilizar como sustituto del chocolate en postres y productos horneados.
• Como bebida: Puedes preparar una bebida de algarroba hirviendo trozos de algarroba secos en agua y añadiendo azúcar o miel al gusto.