El altramuz es una legumbre considerada un alimento saludable, utilizado en numerosos platos. Destaca por su alto valor nutricional, rico en proteínas y fibra.
Instrucciones de uso
• En la cocina:
• Las semillas de altramuz se pueden hervir y consumir como refrigerio o agregar a ensaladas.
• Para uso externo:
• El extracto de altramuz se utiliza en la preparación de algunos productos para el cuidado de la piel.