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Beschreibung: Süßholzholz wird durch Trocknen und Schneiden der Wurzeln der Süßholzpflanze gewonnen. Es hat einen ausgeprägten, milden und süßen Geschmack und ist daher eine beliebte Zutat in der Lebensmittelindustrie, insbesondere bei der Herstellung von Süßigkeiten, Süßwaren und Getränken.
Medizinische Vorteile:
Entzündungshemmende Eigenschaften: Süßholzholz enthält entzündungshemmende Verbindungen, die helfen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Expektorierende Wirkung: Es wird traditionell zur Behandlung von Atemwegsproblemen wie Husten und Halsschmerzen verwendet. Süßholzholz kann schleimlösend wirken und dabei helfen, den Schleim aus den Atemwegen zu lösen.
Unterstützung der Verdauung: Süßholzholz soll bei Magen-Darm-Beschwerden wie Sodbrennen, Geschwüren und Verdauungsproblemen helfen. Es hat beruhigende Eigenschaften für die Magen-Darm-Schleimhaut.
Antioxidans: Bestimmte Verbindungen in der Süßholzwurzel haben antioxidative Eigenschaften und helfen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.