Kebab ist eine in der arabischen und orientalischen Küche beliebte Gewürzart. Es zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack und sein einzigartiges Aroma aus und kann in Pulverform oder als ganze Samen verwendet werden.
Vorteile
•Verbesserte Verdauung: Fördert die Verdauung und reduziert Blähungen und Völlegefühl.
• Antibakterielle Eigenschaften: Enthält antibakterielle Eigenschaften, die die Verdauungsgesundheit verbessern.
• Schmerzlinderung: Wird in der Volksmedizin zur Linderung von Schmerzen und Entzündungen verwendet.
• Verbessert den Geschmack von Speisen: Verleiht Gerichten ein reichhaltiges, unverwechselbares Aroma und ist somit eine wichtige Zutat in vielen Rezepten.
Gebrauchsanweisung
•In Gewürzen: Wird zum Würzen von Fleisch und verschiedenen Gerichten verwendet.
• In Suppen: Wird Suppen hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern.
• Als Getränk: Ermöglicht die Zubereitung von verdauungsfördernden Heißgetränken.